社員食堂で提供する食事の重要性とその取り組み
社員食堂で従業員の健康向上のための食事を提供することは福利厚生の一環ですが、その取り組みの具体例としては、以下のようなものがあります。 ・栄養バランスを考えたメニュー 社員食堂のメニューでは、味と同等に重視されるのが栄養バランスです。一日の三大栄養素であるたんぱく質、炭水化物、脂質はもちろん、ビタミンやミネラルなど必要な栄養をバランスよく摂取するよう工夫する必要があります。 ・健康志向の飲食店との提携 地元の健康志向のカフェやレストランと提携し、社員にそこの利用を推奨するのも一つの手段です。そのようなお店での飲食料金の一部を企業が負担することで、社員はより健康的な食事を選びやすくなります。 ・健康志向の高い弁当の提供 社員食堂を持つことが難しい小規模な事業所などでは、健康志向の弁当屋などと提携し、ヘルシーな弁当を提供することもあります。この方法により、社員は自分で弁当の用意をすることなく健康的な食事を摂ることができます。
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