社員食堂が外食と比較して安い理由
社員食堂の多くは、外食と同等のメニューを安価で提供しています。社員食堂が安価に食事を提供できる理由には、以下のようなものがあります。 社員食堂は一般的な飲食店と異なり、従業員が頻繁に利用する時間帯しか営業していません。また、飲食店ほどにはメニューの数が多くないため、仕入れる材料を少なく抑えることができます。そのため材料が余りにくく、食材の廃棄ロスを少なくすることができます。 また、社員食堂があることで従業員は昼食を持参したり外出して摂ったりする負担が減るため、企業側は人材確保の大きな助けになる以外にも、離職率を避けることができます。社員食堂を導入していることで健康経営に取り組んでいる、従業員を大切にしている優良な企業であるとアピールすることもできます。 さらにすべての従業員が利用でき、昼食代を長期間にわたって節約することができる社員食堂は、非常に満足度が高い福利厚生となっているという理由もあります。
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